本所では、食品の安全性確保に向けた活動や、食中毒事例の検査結果と予防方法について講演を行いました。 その後、食品添加物検査等を行う研究室で見学を行いました。 ◇ プログラム(ＰＤＦ) <122KB> ◇ 要旨 (ＰＤＦ)<240KB> ◇ 当日資料 「食の安全を巡る最近の話題について」(ＰＤＦ)<1256KB> 「食中毒事例とその原因を考える」(ＰＤＦ)<1090KB> |
 講演会(本所) |
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| 科学技術週間行事「講演と見学会」等を開催しました。 |
◇平成２１年４月１７日開催 講演と見学会（健康安全研究センター本所）
◇平成２１年４月１９日開催 山菜と毒草の見分け方観察会（東京都薬用植物園）
◇平成２１年４月２２日開催 講演と見学会（健康安全研究センター多摩支所）
○平成２１年４月１８日開催 東京都特別行事（江戸東京博物館）
当センターでは、科学技術週間にあわせ、本所、薬用植物園及び多摩支所で、講演会や見学会等を開催するとともに、１８日に江戸東京博物館で開催された、東京都科学技術週間特別行事に参加しました。
| ○ 平成２１年４月１７日開催 会場：健康安全研究センター本所 |
本所では、食品の安全性確保に向けた活動や、食中毒事例の検査結果と予防方法について講演を行いました。 その後、食品添加物検査等を行う研究室で見学を行いました。 ◇ プログラム(ＰＤＦ) <122KB> ◇ 要旨 (ＰＤＦ)<240KB> ◇ 当日資料 「食の安全を巡る最近の話題について」(ＰＤＦ)<1256KB> 「食中毒事例とその原因を考える」(ＰＤＦ)<1090KB> |
講演会(本所) |
| ○ 平成２１年４月１９日開催 「山菜と毒草の見分け方観察会」 会場：健康安全研究センター薬用植物園 |
薬用植物園では、「山菜と毒草の見分け方観察会」を行い、 参加者は、園内の山菜や毒草を実際に見ながら、その特徴や見分け方など担当者の説明を熱心に聞いていました。 |
 山菜と毒草の見分け方観察会(薬用植物園) |
| ○ 平成２１年４月２２日開催 「講演と見学会」 会場：健康安全研究センター多摩支所 |
多摩支所では、市場の食品衛生の確保に向けた取組と、食中毒の発生状況や、食中毒の原因となる主な病原菌の特徴について講演を行いました。 研究科の見学では病原菌の標本を示しながら説明を行いました。 参加者からのアンケートからは、「知識が増えて良かった。」、「センターが大変重要な仕事をしていることがわかった。」などの感想が寄せられました。 ◇ 要旨 (ＰＤＦ)<118KB> ◇ 当日資料 「市場の食品衛生と家庭でできる食中毒予防」(ＰＤＦ)<641KB> 「食中毒とその原因となる細菌の話」(ＰＤＦ)<122KB> |
 研究室の見学（多摩支所） |
| ○ 平成２１年４月１８日開催 東京都科学技術週間特別行事 会場：江戸東京博物館 |
１８日は、江戸東京博物館において、東京都特別行事に参加しました。会場では、「東京感染症アラート検査」についてパネル展示を行い、当センターが行う検査の流れを映像で紹介しました。 この他、パンフレットやマスクの配布、また防護服の展示も行い、参加者は興味津々な様子で防護服に触れていました。 |
 特別行事(会場：江戸東京博物館) |
<東京都科学技術週間の行事の詳細はこちらから>
http://www.soumu.metro.tokyo.jp/08daigaku/kagakugijutu/kagakugijutst_21top.htm