研究年報 第52号(2001)

和文要旨

 

Ⅰ 感染症に関する調査研究

タイトル 執筆者
同時期に発生したコアグラーゼIV型黄色ブドウ球菌食中毒2事例について 柴田 幹良,柳川 義勢,新井 輝義,甲斐 明美,諸角 聖

循環式浴槽水からのMycobacterium aviumの検出ならびに分離株のRFLP解析の試み

下島 優香子,矢野 一好,村田 以和夫,諸角 聖

東京都におけるノーウォーク様ウイルス(NLV)の遺伝子解析

佐々木 由紀子,林 志直,野口 やよい,森 功次,平田 一郎,関根 大正,諸角 聖

呼吸器系感染症における起因ウイルスの検出状況について

長谷川 道弥,吉田 靖子,田部井 由紀子,長島 真美,森 功次,平田 一郎,諸角 聖

東京都におけるデングウイルス検出状況

田部井 由紀子,吉田 靖子,長谷川 道弥,長島 真美,平田 一郎,諸角 聖

1996〜2001年におけるサケ・マス類からのアニサキスⅠ型幼虫の検出状況

鈴木 淳,村田 理恵,三宅 啓文,澤田 靖,大濱 幸恵,佃 博之,丸山 文一,諸角 聖,村田 以和夫

 

Ⅱ 医薬品等に関する調査研究

タイトル 執筆者
医薬品製造所における洗浄バリデーション事例 岸本 清子,中嶋 順一,守安 貴子,重岡 捨身,上村 尚
毒劇物による事故の対処法 −毒物デ−タ集−

奥本千代美,上村尚

痩身を標榜する健康茶から検出された医薬品成分について

浜野 朋子,瀬戸 隆子,塩田 寛子,上村 尚,上田 有理,早乙女 芳明,小団扇 浩,金丸 正孝

原料生薬に含まれる有害物質の実態調査(第4報) −タイソウについて−

中里 光男,観 公子,永山 敏廣,田端 節子,山嶋 裕季子,安田 和男

 

Ⅲ 食品等に関する調査研究

タイトル 執筆者

ジャム及びマーマレード中のサッカリン及びズルチンのHPLC分析

都田 路子,青柳 陽子,佐藤 寛,高田 千恵子, 山田 洋子,荻原 勉,天川 映子,安田  和男

保存容器への食品中のパラオキシ安息香酸エステルの吸着

山田 洋子,田口 信夫,萩野 賀世,青柳 陽子,荻原 勉,鈴木 助治,安田 和男
HPLC-ECDによる缶入り飲料中のビスフェノールAの分析 宮川 弘之,井部 明広,田端 節子,貞升 友紀,安井 明子,安田 和男,斉藤 和夫
オイスターソースの衛生化学的調査 山嶋 裕季子,小林 千種,大野 郁子,宮川 弘之,田口 信夫,中里 光男,斉藤 和夫
固相抽出法による柑橘類,バナナ及び濃縮果汁中の防かび剤の簡易系統分析法 小沢 秀樹,広門 雅子,嶋村 保洋,中島 和雄,木村 圭介,斉藤 和夫
既存公定試験法を応用した玄米中シメトリンの分析 高野 伊知郎,永山 敏廣,小林 麻紀,田村 康宏,立石 恭也,木村 奈穂子,北山 恭子,伊藤 正子,斉藤 和夫
アセトニトリル抽出/ミニカラム精製を用いたGC/MS及びHPLCによる農産物中のN-メチルカルバメート系農薬の分析 青柳 陽子,佐藤 寛,都田 路子,高田 千恵子,山田 洋子,荻原 勉,天川 映子,安田 和男
アセトニトリル抽出/ミニカラム精製を用いたGC/MS及びGCによる農産物中の有機リン系農薬の分析 佐藤 寛,青柳 陽子,高田 千恵子,都田 路子,山田 洋子,荻原 勉,天川 映子,大橋 則雄,安田 和男
牛肉中の残留有機塩素系農薬の実態調査 橋本 常生,橋本 秀樹,宮崎 奉之
国内産野菜・果実類中の残留農薬実態調査 −平成12年度− 小林 麻紀,永山 敏廣,高野 伊知郎,田村 康宏,立石 恭也,木村 奈穂子,北山 恭子,伊藤 正子,斉藤 和夫
輸入農産物中の残留農薬実態調査(有機リン系及び含窒素系農薬) −平成12年度− 田村 康宏,永山 敏廣,高野 伊知郎,小林 麻紀,立石 恭也,木村 奈穂子,北山 恭子,伊藤 正子,斉藤 和夫
輸入農産物中の残留農薬実態調査(有機塩素系,N-メチルカーバメイト系農薬及びその他) −平成12年度− 立石 恭也,永山 敏廣,高野 伊知郎,小林 麻紀,田村 康宏,木村 奈穂子,北山 恭子,伊藤 正子,斉藤 和夫
国内産生鮮野菜及び果実中の残留農薬実態調査(平成12年度) 高田 千恵子,佐藤 寛,青柳 陽子,都田 路子,荻原 勉,山田 洋子,天川 映子,安田 和男
「清浄地域」で栽培された米中のカドミウム,銅,ヒ素濃度 小野塚 春吉,雨宮 敬,水石 和子,小野 恭司,伊藤 弘一
輸入食品中の放射能濃度(第10報) −平成12年度− 観 公子,牛山 博文,新藤 哲也,斉藤 和夫
乳・乳製品等の苦情事例 坂本 美穂,竹葉 和江,仲真 晶子,平井 昭彦,藤沼 賢司,神保 勝彦,宮崎 奉之
食品の苦情事例(1)異物検査法及び検査結果の概要 田口 信夫,井部 明広,田端 節子,貞升 友紀,安井 明子,下井 俊子,小川 仁志,松本 ひろ子,鈴木 敬子,鈴木 仁,広門 雅子,嶋村 保洋,中島 和雄,小沢 秀樹,木村 圭介,小林 千種,山嶋 裕季子,大野 郁子,宮川 弘之,牛山 博文,新藤 哲也,観 公子,斉藤 和夫
食品の苦情事例(2)異物 木村 圭介,井部 明広,田端 節子,貞升 友紀,安井 明子,下井 俊子,小川 仁志,松本 ひろ子,鈴木 敬子,鈴木 仁,広門 雅子,嶋村 保洋,中島 和雄,小沢 秀樹,田口 信夫,小林 千種,山嶋 裕季子,大野 郁子,宮川 弘之,牛山 博文,新藤 哲也,観 公子,斉藤 和夫
食品の苦情事例(3)異味・異臭 貞升 友紀,井部 明広,田端 節子,安井 明子,下井 俊子,小川 仁志,松本 ひろ子,鈴木 敬子,鈴木 仁,広門 雅子,嶋村 保洋,中島 和雄,小沢 秀樹,木村 圭介,田口 信夫,小林 千種,山嶋 裕季子,大野 郁子,宮川 弘之,牛山 博文,新藤 哲也,観 公子,斉藤 和夫
東京都多摩地域における食品の苦情事例 粕谷 陽子,中里 光男,松田 敏晴,大石 充男,安田 和男
化学物質及び自然毒による食中毒等事件例(第18報) −平成12年− 牛山 博文,観 公子,新藤 哲也,斉藤 和夫
イワシの蒲焼きによるヒスタミン食中毒 観 公子,牛山 博文,新藤 哲也,斉藤 和夫
「都民の栄養状況」から算出したビタミン,ミネラル推定量 齋東 由紀,牛尾 房雄,市川 久次
HPLCによる食品添加物製剤中の5′−リボヌクレオチドの分析 荒木 理江,萩原 輝彦,安野 哲子,樺島 順一郎,植田 忠彦,鎌田 国広
既存添加物増粘安定剤の品質試験 植松 洋子,平田 恵子,鈴木 公美,飯田 憲司,安野 哲子,新井 輝義,植田 忠彦,鎌田 国広
食品用ポリ塩化ビニル製ラップフィルム中のノニルフェノール含有量及び食品への移行 船山 惠市,金子 令子,渡辺 悠二,鎌田 国広

 

Ⅳ 生活環境に関する調査研究

タイトル 執筆者
ヒト爪中の元素含有量(第2報) 江波戸 擧秀,伊藤 弘一
有機スズ化合物の衛生化学的研究(第9報)魚介類中のトリブチルスズ及びトリフェニルスズ化合物含有量(1994-1999) 水石 和子,小野 恭司,雨宮 敬,伊藤 弘一,竹内 正博
空気中フタル酸エステル類及び有機リン酸エステル類の分析法 斎藤 育江,大貫 文,瀬戸 博,上原 眞一,藤井 孝
トリメチルシリル誘導体化ガスクロマトグラフィー/質量分析法による空気中ビスフェノールAの分析 瀬戸 博,斎藤 育江,大貫 文,上原 眞一,藤井 孝
加熱脱着法による室内空気中有機リン系殺虫剤の微量分析法 岡本 寛,川本 厚子,有賀 孝成,押田 裕子,安田 和男
室内空気汚染発生源の推定事例 −靴用補修剤からのテトラクロロエチレンの発生− 大貫 文,斎藤 育江,瀬戸 博,上原 眞一,藤井 孝
室内空気中化学物質の実態調査 −平成11年度− 斎藤 育江,大貫 文,瀬戸 博,上原 眞一,藤井 孝
水中農薬の自動固相抽出−HPLC法による分析(II) 中川 順一,栃本 博,竹島 有希,真木 俊夫
伊豆諸島の火山・地震活動にともなう水道原水及び水道水中の無機成分の実態調査 栃本 博,高橋 保雄,小杉 有希,小輪瀬 勉,関山 登,小西 浩之,中川 順一,真木 俊夫
多摩地域における地下水中の臭化物の実態調査 小西 浩之,矢口 久美子,近藤 治美,鈴木 俊也,中川 順一,真木 俊夫
水の従属栄養細菌試験における培地並びに培養条件の検討 保坂 三継,眞木 俊夫
生活用水からのレジオネラ属菌の検出状況 (平成11〜12年度) 矢野 一好,榎田 隆一,保坂 三継,眞木 俊夫
水道水並びに水源河川等における原虫類の検出状況 (平成12年度調査結果から) 保坂 三継,落合 由嗣,矢野 一好,眞木 俊夫
放線菌を原因とするウォーターサーバーのかび臭発生事例 保坂 三継,眞木 俊夫

 

Ⅴ 毒性に関する調査研究

タイトル 執筆者
食品添加物のエームス試験における既知変異原の変異原性に対する影響(第3報) 藤田 博,小縣 昭夫,青木 直人
天然添加物フェルラ酸のF344ラットによる亜慢性毒性試験 多田 幸恵,池田 虎雄,高橋 博,矢野 範男,湯澤 勝廣,長澤 明道,坂本 義光,福森 信隆,田山 邦昭,小縣 昭夫
小柴胡湯のF344ラットによる13週間毒性試験 坂本 義光,多田 幸恵,田山 邦昭,長澤 明道,福森 信隆,矢野 範男,湯澤 勝廣,池田 虎雄,高橋 博,青木 直人,小縣 昭夫
哺乳期マウスの子宮及び膣の微細構造に及ぼすエストラジオールの影響 福森 信隆,安藤 弘,久保 喜一,矢野 範男,高橋 博,長澤 明道,湯澤 勝広,坂本 義光,青木 直人,小縣 昭夫

 

Ⅵ 公衆衛生情報に関する調査研究

タイトル 執筆者

日本における栄養摂取と生活習慣病との相関分析

池田 一夫,上木 隆人

消耗品予算執行管理オンラインシステムの構築

灘岡 陽子,神谷 信行,池田 一夫,服部 絹代,鈴木 直道,荻野 周三

 

Ⅶ 精度管理に関する調査研究

タイトル 執筆者
平成12年度東京都食品衛生検査施設GLP内部点検調査報告 大石 向江,三栗谷 久敏,蓑輪 佳子,川合 由華,前 潔,観 照雄,鈴木 孝人,田中 節夫

 

 

著書及び他誌発表

 

学会発表等

 

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